[冷飲] 夢幻水晶

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dream

久違的飲料又來了!!
而且這杯飲料在拍完照片後就瞬間消失了!!
(美好的事務總是曇花一現啊!!!)

Anyway~
這杯飲料的配方是在書上看到的,
不過我還是依照我的習慣稍做調整:

材料:
荔枝濃縮汁 0.8oz
藍柑糖漿  0.5oz
檸檬汁   0.5oz
果糖    0.5oz
綠茶    8分滿
冰塊    適量

做法:
首先先在杯中裝入果糖和1/3杯冰塊,
請注意冰塊必須是小顆而且是圓的,分層才會成功。
然後將荔枝濃縮汁+藍柑糖漿+檸檬汁shake後倒入,
最後將綠茶+冰塊shake後沿著吧叉匙緩緩倒入杯中完成分層就OK了!!

冰綠茶快速製造法:
茶包+少量熱水,加入冰塊shake即可。
注意:泡茶包時要注意時間,綠茶3分鐘,紅茶1分鐘,泡太久會澀。
做出職業級的飲料其實不難,只要用心即可。 :)

原本的飲料譜還有加上細冰糖,
不過實驗後的感覺覺得還是怪怪的,
老是吸到冰糖,感覺還蠻囧的。
另外可以把荔枝去籽切塊丟進去,
會更有口感噢!!

大家一起來讓飲料店賺不到錢吧!!! ( <=真是壞心噢!! )

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