[實驗] 很胖的焗烤奶油培根馬鈴薯

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照片 289

為什麼說很胖!!??  嘿嘿!!  吃吃看就知道啦~
因為敝人有時候很懶得煮,肚子真的餓到受不了時,
就乾脆煮這種”一擊必殺”的食物,吃一餐飽一整天。

來講解一下做法吧!!
(這是個人的隨性做法,無心理準備請勿輕易嘗試!! XDD)

材料:
馬鈴薯 3顆 (發青的請丟掉,不然先打119再吃)
培根  3片
洋蔥  1顆
辣椒  1條
鮮奶油 半碗
高湯  半碗
麵粉  兩大匙
奶油  適量 (請愛用無鹽奶油)
胡椒粉 適量 (研磨的比較香)
鹽   適量 (培根已經是鹹的了,不要加太多,以免煮出鹽結晶  XD)
起司絲 適量 (我用的是墨西哥雙色的起司)
乾燥洋香菜 適量 (找的到現摘的更好)

作法:
1. 先將馬鈴薯切片後,放進電鍋中煮到軟爛。
2. 洋蔥切塊,培根切片,放入適量辣椒片後一起用奶油炒香。
3. 倒入鮮奶油和高湯,加入少量鹽和適量的胡椒,變成了稠狀的白醬。
4. 煮好的馬鈴薯平鋪在深盤子中,倒上剛剛炒好的洋蔥培根白醬,
5. 舖上起司絲,放入烤箱,以200度烤15~20分鐘。 (有人喜歡吃烤焦一點的,像我 :P)
6. 烤完後,在表面灑上適量乾燥洋香菜,即完成。
7. 拿起叉子,然後要有減肥5公斤的心理準備。
(對我應該沒差啦!! 怎麼吃也不會胖! XD)

這種食物如果你已經40歲的話就別吃了,免得血管不通,
到時候用幾瓶通樂都沒用了~ Orz

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