[調酒] 我的2009跨年酒 – 午夜之後

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每年跨年都少不了一杯好酒,
今年就選擇了這款甜烈的酒,
名為”午夜之後” (After Midnight),和村上老頭的某一本書同名。
那本書曾在我大四時入手,後來因為書皮容易折傷和風格不適為由將其售出。
(我還在等待除了挪威的森林、世界末日與冷酷異境、海邊的卡夫卡之外的第四本好作品@@”)

調酒材料:
1 oz    伏特加 Vodka
1/3 oz    白可可利口酒 White Creme de Cacao
1/3 oz    綠薄荷利口酒 Green Creme de Menthe

搖酒器 (Shaker) 冰塊置入1/3杯,倒入所有材料,搖至結霜後濾冰倒出即成。
口味甜烈,酒精濃度約30%左右,清涼的薄荷加上甜美的可可,頗適合餐後飲用。
另有一版本是三種材料1:1:1,稱之為”飛天蚱蜢” (Ice Grasshopper),口味較甜。

謹以此酒,祝板上的各位新年快樂!!!
2009年市市皆牛、諸事順心!!!  ^^b

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