[冷飲] 蕃茄牛奶

蕃茄牛奶

昨天老媽帶了一盒聖女小番茄回來，
叫我洗一洗之後大家一起解決掉。
結果沒想到咬了小番茄之後大家就開始唉唉叫，
雖然新鮮，但是實在是真有夠硬的，
對於我這種牙齒不好的人實在是一大折磨。

之前有看到蕃茄牛奶的作法，
想說乾脆讓果汁機的刀片來為我們的牙齒效勞，
雖然拿現在正貴的小番茄來打，似乎有點浪費說。

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時間：2005/07/31 晚上
地點：基隆。在山上的家

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每杯材料：
1.5個大蕃茄
3 oz 牛奶
1 oz 蜂蜜
3 oz 冷開水
60 g 冰塊

因為有很多人要喝，小番茄一盒要全部用完。
我用的材料是：
1盒小番茄 (外盒大小約17cm x 10cm x 7cm)
180g 冰塊
3.5 oz 純正蜂蜜
快要淹過材料的鮮奶 (份量加比較多些)
不加水

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我的作法：
按照順序放入果汁機中：
冰塊 => 小番茄 => 蜂蜜 => 鮮奶
先用高速打，再用低速打，打到番茄媽認不得她兒子為止。

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感想：
最後做出來大約是3.5人份，
喝了一口為之驚艷，很難形容蜂蜜、番茄、牛奶混合的味覺。
我老媽還突然決定想買一堆番茄回家，
不過我還是勸她打消念頭，現在的番茄實在太貴了。

打完之後要馬上倒出來，
要不然渣會沉澱，這樣就不好喝了。

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